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リゾートレストラン･カシータ(Resort Restaurant Casita):東京都港区青山表参道

今日と明日はmireiのBirthdayを祝う日。今日の夕食にチョイスしたのは、オーナー高橋滋さんの講演CDと書籍で知ったこちら、「リゾートレストラン･カシータ」です。

東京･青山(以前は六本木)にあるこのお店は、「日々感動と伝説を生み出すレストラン」として有名とのこと。「感動で涙を流すサービス」とはどんなサービスでしょうか。にわかには信じられませんよね。それを実体験してみようと、今日はやってきたのです。

どのような時間を過ごしたのか…、この場には書けません。この記載のみで察してください。…とにかく信じがたいです。本当にありました、感動のサービスを提供するレストランが…。事実、mireiは涙を流していました。あとで聞くと、何度も涙をこらえていたそうです。しかし、最後には。。

高橋さんを始めスタッフの皆さん、ありがとうございました。最後のスペシャル、驚きました。本当に「スペシャルはあり」なんですね。まさにカシータ･マジック…。

かつてこのような気持ちになった場所はありません。カシータだけです。本当に感謝しています。またいずれ、「カシータ」に帰ります、必ず。

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オーナーの高橋さんが何度かテーブルまで来られました。少しお話しをし、記念の写真撮影と握手、そして名刺をいただきました。思っていた以上に素敵な方で、私の目標の1つがより明確になりました。

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高橋さんの講演CD「あなたにできないことはない！」の記事は→こちら

p.s.3
高橋さんの著書「I am a man.」の記事は→こちら

p.s.4
カシータ後に泊まった「グランドハイアット東京」の記事は→こちら

 

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Published:
2005.03.05
Author:
Katsuhito
Category:
drink&food

 

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