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└ リ･カルゴ (Riz Cargo) (2005年10月22日)
リ･カルゴ (Riz Cargo)
友人からその存在を聞いていて、前から気になっていたレストランに行ってきました。
それは、創作伊仏料理「リ･カルゴ (Riz Cargo)」です。
リ･カルゴは山梨県甲府市にあります。
[リ･カルゴ (Riz Cargo)]
"リ･カルゴ"とは、フランス語で"玄米"とのこと。
オーガニック栽培の野菜や穀物を中心とした自然食が、フレンチ･イタリアン的な料理でいただけます。
う〜ん、これは健康的な食指向のmireiにピッタリだ。。
私は普通のコース、mireiはデトックス(注)のコースでした。
どれも美味しかったのですが、特に"ふぐとチーズのリゾット"が良かったです。
有機野菜が中心というコンセプトは今の時代に合っており、今後ファンが増えていくのではないでしょうか。
そういう意味で、男性よりは女性向きのレストランかもしれませんね。
特に、女性グループにお薦め。
リ･カルゴ (Riz Cargo)
・住所 山梨県甲府市湯田2-5-13 (地図)
・Tel 055-223-3939
・営業時間 11:00〜14:00(13:30LO)、17:30〜22:00(21:00LO)
・定休日 水曜日、日曜日
p.s.
(注)デトックスとは、英語で「解毒」という意味。現代は生活環境、食習慣などから体内にどうしても不要な有害物質が入ってきます。デトックスを行うことで、体内に蓄積された毒素・有害物質を排出し、健康増進を図るのがデトックスの目的です。有害毒素は脂肪や内臓に蓄積されることが知られており、デトックスすることで、ダイエット、健康維持につながります。
↑ ...とのこと。
[ 著者：Katsuhito 2005年10月22日 ]
リ･カルゴ (Riz Cargo)
コメント (6)
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これまでのコメント
あ、綺麗に撮れてるのねー。
私向きのお料理でした。
ファスティング後の初お酒の宴にはもってこいの場所でした。
今度はアラカルトで食べましょう。
女性１０：男性１のお店。
投稿者 mirei : 2005年10月24日 14:37
> mirei
写真は結構いけてる?
一品一品の名前まではおさえていないんだけどね。
肉と一緒に出てきた、グリルしただけの野菜も良かったな。
投稿者 Katsuhito : 2005年10月25日 07:51
はじめまして。
ブログを拝見してこのお店に興味を持ち、昨日、行って参りました。
Katsuhitoさんは写真も上手で美味しそうだったんですもの。
ご紹介通り、とても良いお店でした。
事後連絡ですみませんが、トラックバックさせて頂きました。
投稿者 顔林 : 2006年01月16日 00:50
> 顔林さん
そうですか、それは載せた甲斐がありましたっ。
トラックバックのお返しもさせてもらいます。
またコメントくださいね。
投稿者 Katsuhito : 2006年01月16日 21:56
はじめまして。ちゃちゃと申します。
リ･カルゴ (Riz Cargo)さんの記事にTBさせていただきましたが
こちらのミスで２回も送ってしまいました。
申し訳ございませんが重複分は削除していただけますか？
よろしくお願いします。
投稿者 ちゃちゃ : 2006年04月21日 14:21
> ちゃちゃさん
一つ消しておきました。
ちゃちゃさんも行ったんですね。
私は久しく行っていないなぁ。
投稿者 Katsuhito : 2006年04月22日 01:25