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現在500店舗を超える飲食店を束ねる際コーポレーション(株)。
その創業者にして「外食界の鬼才」とまで言われる中島武さんのインタビュー形式のCDです。

[講演CD〜「大逆転!!」〜破天荒な男が明かす"ビジネスに勝つ極意"〜 / 中島武]

際コーポレーションといえば、紅虎餃子房などの中華のレストランチェーンから、和食、イタリアンなど、さらには、旅館までプロデュースする、物凄い勢いで成長している会社。その成長秘訣は何なのでしょうか？飲食業界にいないあなたでも「この思考法が必要なのか！」とたくさんの気づきを得られる内容です。　＜紹介文より＞

今まで得たものを、惜しげもなく披露してくれています。
そしてその発想の仕方が、私が今まで持ったことがない視点からのものが多かったです。
そうかぁ、そういう考え方があるんだなぁ。
こういうのは、自分の中からはなかなか出てこない...。

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