どてやき:山梨県甲府市
山梨県甲府市中央にある「どてやき」へ行く。
ことあるごとに、tazawaさんとsuzukiさんが「どてやき行きたいねぇ」と言っていた。
今日はちょうどよい時間だったのでみんなで来店。
入り口には「元祖どてやき」の看板。
ただし、名前を口にするときには「どてやき」としか言わない。
入店すると、そこは昭和レトロな雰囲気。
最近流行の「昭和レトロもどき」ではなく、ここはあの時のままなのだろう。(わからない…)
これが名物のどてやき。
内臓独特の香り満載。
味噌の風味も食欲をそそる。
うまし。
瓶ビールが合う。
飲み物メニューが不思議だ。
梅ワリ＝焼酎を梅酒で割ってある。
ぶどうワリ＝焼酎をぶどう酒(一升瓶入りのワイン)で割ってある(通称ぶーちゅー)。
だいたい、いまどき一級酒、二級酒などとは言わないｗ。
食べ物メニュー。
どれもみんなうまい。
特に、焼きそばはどてやきエキスが豊富でくせになる感じ。
ん？
何か、下のほうに横書きされている。
「～どてやきを知り、健康を知る～」
意味がわからないｗｗｗ。
午後3時に開いて、7時半に閉まる。
なんというビジネスモデルｗｗ。
何本目かのどてやきを食べながら、ふと横を見る。
そこには、ハガキ大に切られた新聞紙の束がぶら下がっている。
どうやら、これで串を持って汚れた指を拭くのだ。
昭和のエコ？
いや、節約だ。
昭和の時代にエコなどという言葉はなかった。
エコは平成の言葉だ。(たぶん…)
まぁ、時代錯誤も甚だしい。
でも、そこが面白いし、何よりもうまい。
またいこ。。
どてやき
住所 山梨県甲府市中央4-2-15
電話 055-232-3044
営業 15:00～19:30
定休 月曜日
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- Published:
- 2008.02.23
- Author:
- Katsuhito
- Category:
- drink&food
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