でんや一丁目(黒おでんと焼き鳥):山梨県甲府市
2008.03.25 by Katsuhito | Filed under drink&food.シゲちゃんが新しい店をオープン。
静岡名物黒おでんと焼き鳥の店「でんや一丁目」へ。
行くと、シゲちゃんが店の前でお出迎え…というのは偶然だったか。
静岡名物黒おでん…といわれても、知らない人が多いかな。
でも、私は興味があったし、食べてもみたかった。
そんな店が近くに出来たことがうれしい。
メニューには大きく「黒おでん」の文字。
カウンターの中のおでんを覗いてみると、確かに汁が黒い。
牛スジを、何日も、何日も、何日も、…ひたすら煮込む。
すると、おでんの汁が黒くなるとのこと。
だし粉がまた味わい深くするんだなぁ。
うまいよ、うん。
まんまる:[KW]由来の焼き鳥もあるし、なんか新メニュー続発だね。
制覇したい欲求が高まる。。
屋台というコンセプトもGood。
エイゴくんも頑張っているね。
また来るよっ。
でんや一丁目 (黒おでんと焼き鳥)
住所 山梨県甲府市酒折1-2-13
電話 055-232-1877
営業 17:00～2:00 (L.O.1:00)
定休 年中無休
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